søndag den 18. november 2012

God opskrift på god og billig mad til undulaterne.

Opskriften er på svensk, men google oversætter gerne.

http://undulatsiderne.dk/logforumsvar.asp?Id=10089

Nyttigt, billigt, enkelt och lätt. 

Jag håller på planera nästa månads matsedel till mina undulater angående grönsaker, bär och frukt og liknande.

Så kom jag på att jag skulle kunna dela mitt recept med er .

1. Ta fram ur skafferiet allt fåglar kan äta. Om du är osäker på en vara, så låt bli den. Skriv upp varorna på en lista.

2. Kolla i kylskåpet och frysen också. Skriv upp det på samma lista. För att inte råka köpa mer än du behöver.

3. Gå till den affär du ska handla din egen mat på. Titta efter sånt du själv gillar eftersom det nog blir mycket över. Sträva efter att köpa många olika varor i små mängder.

Ju starkare färg grönsaken-bäret har ju nyttigare brukar det vara. Det fåglarna alltid äter mycket av när du serverar dom som du brukar, ska du inte ha med i detta recept.

4. Tina upp de frysta varorna och häll bort vattnet innan du blandar i dom.

5. Fröer, böner, vete och sånt som är bäst i groddad form lägger du i var sin mugg/glas med vatten 2 dagar innan du gör ordning de andra varorna.

a. Häll vatten i samma mugg. b, Häll bort det smutsiga vattnet efter ett par minuter och eventuell skumm. c. Låt stå i vattenmuggen o upprepa sköljningen var 6e timme. När du inte kan skölja har du i några droppar grape och låter allt stå i kylskåpet.

6. Nu ska du förbereda alla varor. Skölj allt noga, även de som har skal.

7. Koka det som ska kokas. T ex Quinoa og ris. Koka eventuella ägg för sig.

8. Skala allt som kan skalas. Ofta finns både naturliga och kemiska gifter i skalet som känsliga undulater inte tål så mycket av.

9. Hacka allt i små delar. Jag brukar skiva rötterna med ostyveln och skära resten med en kniv.

10. Häll allt i en mixer Men inte lika mycket av allt. Se min långa lista som exempel

MEST AV (om dessa varor eller liknande är med på din lista)

Morötter, andra rötter som t ex rödbetor, kålrot, palsternacka, rättika, mm

stjälkselleri (håller blandningen fräsh längre), andra mörkgröna bladväxter som spenat, broccoli, örter, persilja, bränneslor mm Många olika grönsaker som jordärtskocka, paprika, sparris, majs, kokt vit quinoa, hibiskus, När det är vår-sommar finns det mycket du kan plocka och blanda i detta som hela maskrosväxten mm

MINDRE AV starkare grönsaker som

dill, grönkål mm även blomkål, de blötlagda frö o bönerna, det kokta varorna, bär mm

MYCKET MINDRE AV

Aloevera (helst skalat blad), Frukter som äpple, päron og liknande. Även torkade frukter, bär, nypon, coccos mm

MINST AV

skalad sesamfrö, chili-paprika, gojibär, kål, lök, droppar av citrusfrukter som grape mm, rena vitamindroppar t.ex d, fågelolja eller torsk-lever, probiotika och andra pulvervitaminer till fåglar. äppelcidervinäger, Kanel (naturligt konserveringsmedel), en liten bit jodkalksten o.s.v
(Om ni inte har till fåglar kan ni kolla om era vitamin-mineral-mediciner är rena naturliga och bra för fåglar) ÄR NI OSÄKER SÅ LÅT BLI
'
Se flera förslag http://www.wellvet.com/cgi-bin/commerce.cgi?preadd=action&key=ART_HERBCATEGORIES

11. Mixa ihop allt noga. Undvik vatten eller ens droppiga varor. Hacka istället varorna i mindre bitar om det behövs.

Nu är allt flytande och troligen mycket vättska i. Det gör inget för många torrvaror som kraft-äggfoder, pellets mm kan blandas i strax innan du serverar lite till fåglarna.

12. Häll nu upp allt i små plastbehållare som vanliga is-frys-fack eller oanvända medicinkoppar.

13. Ställ in i frysen.

14. Ta fram en i taget t ex på morgonen. låt stå tina upp i kylen.

15. Blanda i frön, torrt äggfoder och eventuellt pellets mm

16. GE ALLA DINA FÅGLAR . Ni som bara har 1-4 små fåglar räcker en frysen bit/tärning längre. De håller i kylskåp (om ni har selleri, alovera och kanel i) 1 vecka. Hur länge det håller i frysen beror på vilka varor du har i. Framme i rumstemperatur håller detta 4-6 timmar med selleri, aloe vera o kanel i, annars 2-3 timmar.

Om ni ger en liten bit av detta, blandat med den vanliga maten behöver/ska ni inte lägga till/ge extra vitaminer uttöver. Första gångerna ni ger detta så blandar du i rikligt av deras vanliga frön. Ge inga frön på sidan om.

Fast ni får gärna ge andra grönsaker råa og färska också.

DETTA ÄR BRA FÖR HÄLSAN, DIN ORK, NÄRINGEN, BILLIGT OCH KRÄSNA FÅGLAR.
När de smaskar i sig sina vanliga frön i denna blandning åker det alltid ner lite av denna supernyttiga gröt också 

Ni kan variera konsistensen på varorna genom att inte använda mixer utan bara hacka smått allting. Variera också genom att ibland inte blanda ihop allt utan för sig i små högar o.s.v låt fantasin flöda 


Tusind Tak til Fille, som er den mest omhyggelige og hjælpsomme person, jeg endnu har truffet på Undulatsiderne.dk.


Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.